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送別会込みのモツ鍋屋。
地元では有名らしい。 モツ鍋発祥の店との事。 確かにモツだが俺のイメージして いたのとチト違った。 部位に依ってって事なんだな。 一括りのカテゴリーでは収まらない 事だけは学習した。 家に帰ったらモツ鍋好きと言う事は 止めておこう。 ニラは美味しかったな。 食文化は矢張り奥が深い。
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