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その昔はレバーなんて食べなかった。
寧ろ食べられなかったと言った方が正しいかもしれない。 料理の正確な名称はニラレバ炒めだそうだが、 天才バカボンでレバニラ炒めって言い方が 流行ってからは、レバーが先の様だ… 最近よく行く中華料理屋でレバニラと頼む時に比べ、 ニラレバと頼んだ時のレバーの量が少ないのは只の気のせいか(笑) 過日の人間ドックで、日頃食しているレバーのおかげか、 飲み過ぎの筈の俺の肝臓は異常無し(爆) 医食同源… 良い言葉じゃのぅ〜
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