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食通を自称する部下に案内されて初めての入店。
ボリュームが多いとの助言があり、大盛を断念（笑） 結果的に正解でしたね。 でもチャレンジしてみたい気持ちは大盛です！ トッピングは「野菜」「油」に、夕方からの打ち合わせをすっかり失念していて 「にんにく」をチョイス（爆） 山盛りの野菜が乗った丼が登場し、異様に盛り上がるのはまだ若い証拠だぜ！ 後で調べたら、Ｊ系だそうで合点が行った。 太い麺が出てくるまでもやしをほじくるのはやはりＪ系の証か・・ 圧巻なのはチャーシュー。 否、角煮と言うべきか・・豚肉の塊が副えられている。 これが箸で切れるほどのホロホロな状態。 味が濃いので野菜と一緒に口の中へ・・ 次回は「塩」か「味噌」で逝ってみたい（笑）
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